2018年1月10日，淄博市食品企業(yè)聯(lián)合會成立大會暨淄博食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇在國井集團(tuán)隆重舉行。淄博市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主任王克海，淄博市輕工紡織行業(yè)協(xié)會會長趙鵬、副會長何雅英，中共高青縣委常委、副縣長張亮云，淄博市民政局等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席會議并講話。江南大學(xué)食品學(xué)院范大明副院長應(yīng)邀出席會議并做主題演講。全市食品行業(yè)近40家行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)參加了大會。

    淄博市食品企業(yè)聯(lián)合會是在市輕紡協(xié)會的協(xié)調(diào)推動下，經(jīng)市民政局批準(zhǔn)，由國井集團(tuán)、得益乳業(yè)等9家全市食品行業(yè)龍頭企業(yè)共同發(fā)起，自愿組建的行業(yè)自律組織。聯(lián)合會成立后，聘請了教育部直屬211、985高校江南大學(xué)食品學(xué)院為專家顧問單位，著力將聯(lián)合會打造成為科技創(chuàng)新推動平臺、政策傳播推送平臺、企業(yè)榮譽(yù)推薦平臺，推動全市食品行業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換，加快全市食品行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

    成立大會上，民主表決通過了《淄博市食品企業(yè)聯(lián)合會章程》，以無記名投票方式選出了聯(lián)合會首屆理事、會長和副會長。中國釀酒大師、國井集團(tuán)董事局主席趙紀(jì)文當(dāng)選首屆會長，會員單位涵蓋了釀酒、乳制品、釀造食品、面粉加工、烘焙食品、食品包裝、食品檢測等我市特色食品企業(yè)。 

    會上，市經(jīng)信委主任王克海就淄博市食品企業(yè)聯(lián)合會的成立提出了要求，希望全市食品企業(yè)能夠時刻樹立起食品安全的責(zé)任感，為公眾提供安全、健康、營養(yǎng)的食品，聯(lián)合會要發(fā)揮橋梁紐帶作用，引導(dǎo)會員自律，督促規(guī)范經(jīng)營；要發(fā)揮成員單位守法誠信示范作用，帶動行業(yè)健康發(fā)展，做強(qiáng)做優(yōu)食品產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)對食品行業(yè)健康發(fā)展的規(guī)范指導(dǎo)，努力營造良性互動、有序參與、有力監(jiān)督的食品安全社會共治氛圍。 

    會后，與會代表參觀了大世界基尼斯之最釀酒車間和國井1915酒莊。